What i do
Je vous aide à transformer vos pâtisseries en une marque mémorable et rentable !
Je m’appelle Touron Georgina, et j’accompagne les pâtissiers et artisans du goût dans la création de marques fortes, cohérentes et mémorables.
Depuis plus de 10 ans, je travaille dans le domaine du branding – pas seulement sur l’aspect visuel, mais sur l’ensemble de la stratégie de marque :
– identité,
– positionnement,
– storytelling,
– expérience client et communication.
Pour mieux comprendre les besoins de mes clients, j’ai moi-même suivi une formation en pâtisserie. Cela me permet aujourd’hui de proposer des conseils concrets, en phase avec la réalité du métier et les défis quotidiens des professionnels du sucré.
Ce livre est mon deuxième ouvrage – le premier a été publié en Hongrie il y a 5 ans, où il a aidé de nombreux entrepreneurs à structurer et renforcer leur marque. Aujourd’hui, je poursuis cette mission en France, pour soutenir les pâtissiers, pâtissières et boulangers dans leur développement professionnel.
J’ai également eu la chance de rencontrer des personnalités inspirantes comme Yann Couvreur ou Mercotte, dont les parcours m’ont profondément marquée. Ces rencontres m’ont confortée dans ma conviction que : une marque bien construite n’est pas un luxe, mais un pilier essentiel du succès à long terme.
Je crois sincèrement que chaque entreprise artisanale a une histoire unique à raconter. Mon rôle, c’est de vous aider à la faire rayonner.
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Why I Do
Pourquoi ai-je écrit ce livre?
Depuis ce premier livre, ma passion pour le marketing et le branding n’a fait que grandir. J’ai consacré beaucoup de temps à comprendre ce qui rend un pâtissier ou une pâtissière réellement unique et visible. Qu’est-ce qui différencie ceux qui se démarquent de ceux qui restent dans l’ombre ? Comment construire une marque de pâtisserie qui ne soit pas seulement belle, mais aussi performante ?