Mon premier livre a été publié en Hongrie pour les pâtissiers et boulangers hongrois, offrant un guide pratique sur les bases du marketing en pâtisserie. Aujourd’hui, il est temps d’explorer plus en profondeur le fonctionnement des marques et d’inspirer ceux qui souhaitent laisser une empreinte durable dans l’univers de la pâtisserie.

Je travaille actuellement sur un nouvel ouvrage, destiné à être publié à l’international, principalement pour les pâtissiers et professionnels français. Ce livre explore en profondeur la naissance d’une marque et montre comment celle-ci peut devenir un acteur majeur de la profession. À travers des histoires inspirantes et des stratégies éprouvées de création de marque, j’illustre comment apporter une véritable valeur dans le monde de la pâtisserie.

Mon objectif : créer un livre qui inspire tout en offrant un guide pratique aux professionnels de la pâtisserie, leur permettant de construire leur propre marque de manière consciente et réussie.

À qui s’adresse ce livre ? Aux pâtissiers, aux professionnels de la gastronomie et à tous ceux qui souhaitent créer et développer une marque.

Que vous offre ce livre ? De l’inspiration, un guide pratique et une compréhension approfondie de l’univers de la création de marques créatives.